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波照間島の泡波の醸造所「波照間酒造所(泡波酒店)」で
購入した物を頂きましたが、飲めなくなったので
出品します。超希少・入手困難な泡盛です。
仕込みの水はやや塩気を含んだ波照間島の地下水を使うなど、
島の気候風土に合わせて造られた泡盛は、ソフトな香りと
甘くまろやかな飲み口が特色です。
飲むほどに味わい深く、水割りにすると
いっそう風味が引き立ちます。地元・波照間島の人たちのお酒として、
直火釜をはじめ伝統的な手法で手造りを続けているため、
製造量が少なくなかなか市場に出回らないのが現状です。
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > その他商品の状態新品、未使用発送元の地域沖縄県