商品の説明
家庭での料理や栄養を考えた健康食材に最適
種類···クレソン
季節ごとの種類を揃え、食生活を豊かにします
特徴···無農薬
特徴···無農薬,訳あり
特徴···無農薬,訳あり,規格外
※ クール便匿名配送
⚠️収穫に時間がかかるため、発送・取引に時間がかかる可能性をご了承ください。重さを収穫時はかりません。箱いっぱいにする代わりに水分保有の関係で目安より変わる可能性もあります。重さにこだわる方おすすめできません。訳ありの理由です。すぐ増えるクレソンで農家起業、備蓄栽培、地域おこしなどにご利用ください。
山口県の清流の源流（湧き水のすぐそば）で育った、根つきの天然クレソンです。ビニール袋に入るだけたくさん詰めてお送りします。
※必ず以下をお読みになってご購入ください。※
○鮮度を優先するため、収穫即梱包します。秤ではかりません。みかん箱いっぱいのおおよその目安で水分によって変わるので、ご理解いただけますようお願いします
⚪︎洗わずに発送いたします。よってお店にあるキレイな状態ではありません。写真のように揃えずに生えているものをそのまま入れます。ご理解下さい。砂や枯れ葉などがついている場合がありますので、流水で洗ってください。保存する場合はボウルなどに水を入れ根本を浸してください。クレソンは生命力がとても強く、水を与えるとシャキッと鮮度がよみがえります。
○ご購入を受けてから収穫しに行きます。
調理法や保存方法の提案も行っています
○冬季はまれにクレソンの色が紫なところがあります。
寒冷地で育ったため、アントシアンを分泌したものです。品質に問題はありません。
○まれに黒い虫やカワニナ（貝）の幼虫がついています。また季節上虫食いがあるところがあります。
あくまで天然のものですのでご了承ください。
スーパーフードとも呼ばれるくらい栄養豊富なクレソンです。豚肉とクレソンを塩コショウで食べるシンプルなしゃぶしゃぶ、ニンニクバター炒め
マッシュルーム、ベーコンor生ハムと合わせてオリーブオイル、塩コショウでサラダ（グレープフルーツか文旦・粉チーズがあるとなおグッド）
ほうれん草の代わりのナムル・おひたしなどがおすすめです。茹でてざく切りにして食べるラー油で和えるだけでも美味しいです。余ったらジェノベーゼや、冷凍もできます。いろいろ試してみてください。
#すみれクレソン
#すみれ植物
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 野菜商品の状態傷や汚れあり発送元の地域山口県