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オッジィオット スムース トリートメント 700g 新品未使用
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未使用 サンリオ けろけろけろっぴ サンリオ ミニジャグ ウォータージャグ
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ジェムソン12年 オールドボトル 1780 ジェムソン 700ml
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【MOET&CHANDON】】【ヴーヴグリコ】ダミーボトル
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アシェット・デセール 全3巻プラス絵コンテ
書き込み、ページ折れ等有りません。
出版社名:ニチブン
発行年月:1999年
定価¥81,900
状態:
4巻とも全体的に特に目立つ汚れやイタミなどありません。使用する事なく本棚にしまっていました。本の上部に若干の変色があります。
未使用品ですが品の為、未使用に近いにしています。
・「第1巻」
春・夏のためのアシェット・デセール97品
最新の研究成果や専門用語の解説、業界動向などが詳細に掲載されています
専門分野の深い理解を求める読者に価値のあるアイテムです
・「第2巻」
秋・冬のためのアシェット・デセール94品
・「第3巻」
スペシャリテ72品
基礎編/技術・材料・器具・用語解説など
本書の「作り方」の中に頻繁に使用され、デザート製作
には欠かせない基本的な生地・ソース・クリームを取り
上げ、基本的な配合と作り方をプロセス写真で丁寧に説
明した。
総索引
高木康政 辻口博啓 五十嵐安雄 上柿元勝
勝又登 ドミニク・コルビ 十時亨 ほか
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 雑誌 > 専門商品の状態未使用に近い発送元の地域三重県