商品の説明
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2024年6月8月採蜜、西洋蜜蜂の蜂蜜です。
瓶の形が少し違います。
天然の花、天然の湧き水を飲んで育った蜂達です。無添加、非加熱、無農薬、ろ過しただけですので、茶色や黒い花粉がまじる事があります。
写真右側、今年6月採蜜で栗がメインの百花蜜になります。
2024年8月2日開催での今回の栗の蜜が、
京都府蜂蜜品評会入賞
京都府農業協同組合中央会会長賞頂きました！！
料理に欠かせない調味料、料理の素、油などを幅広く取り扱っています
ほとんどが栗の花の蜜ですが、少し他の花の蜜も混ざっている為、百花蜜と表記しています。その為ここでしか味わえない貴重な蜜です。
濃厚でコクがありまろやかで、料理に少し入れるだけでコクがいい引き立て役になります。　
栗の蜂蜜は鉄分やミネラルが豊富で栄養価が高く、漢方蜜と言われています。
今年も美味しい蜂蜜がとれました。
写真左側、今年8月採蜜で初めて色の黒い蜜が採れました。そばの蜜が入ってると思います。
味や香りは黒糖のようで濃厚な天然の黒蜜です。　
そばの蜜はルチン、ミネラル、鉄分やポリフェノールが一番豊富なので黒くなりますが、栄養満点！天然のサプリです。
他の蜜も入っている為クセやエグミは感じませんが、好みが分かれそうです。その為百花蜜と表記しています。
百花蜜は時期、巣箱によっても味が違いこの味は今しか味わえません。
抗生物質は使用していません。
しっかり蜜蓋した糖度の高い蜜のみ採蜜しています。
味付けのバリエーションを豊富にするためのアイテムが揃っています
パンにバターを塗って蜂蜜をたっぷりかけた朝食はほんと美味しいです(^-^)
砂糖の変わりに蜂蜜を使うだけでカロリーオフにも。
ホームクッキングやプロの料理に使える調味料・料理の素・油を取り揃えています
毎年蜂が病気ではないかを検査してもらいクリアしています。
常温保存で腐らない為保存食にも。
料理の味を引き立てる調味料・料理の素・油をご提供
身体の為にいいハチミツをどうぞ！
名称 はちみつ　 百花蜜
プロ仕様から家庭用まで幅広く取り揃えています
内容量 1.2kg　2本　
産地 京都府
賞味期限 2026年6月8月
気温が下がると結晶化します。天然の証拠です。
値引きです。リピート様はリピート購入とメッセージ頂けると助かります。
発送方法は地域によってこちらで変更させて頂きます。ご了承下さい。匿名発送に変更の場合はコメントにてご連絡お願い致します。
一歳未満のお子様には与えないで下さい。
プロフィールもご確認お願い致しますm(__)m
日本養蜂協会会員
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 調味料・料理の素・油商品の状態新品、未使用発送元の地域京都府