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23500円
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MIYABI ミヤビ 「 800DP 牛刀 200mm 日本製 」 ダマスカス シェフ ナイフ 包丁 多層鋼 岐阜県関市製
33000円
高品質な素材を使用し、耐久性と使いやすさを追求しました
商品説明
光輝を極める。 火花をイメージさせる美しい模様が特徴。 49層のダマスカス紋様から成るブレードが目を引く美しいナイフ。 牛刀はお肉、魚、野菜を調理するのに適した万能包丁です。 引き切り(スライシング)に向いているので、大きい食材を切るのに適しています。
プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます
FC61:ファインカーバイド61。硬度約61。鋭い切れ味と永切れを可能にします。
ハンドル:ハンドルの真鍮スペーサーが重みを加え、バランス良い包丁に。ハンドルの素材は上部なPOM樹脂です
原産国:日本
食洗機使用
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 牛刀ブランドミヤビ商品の状態新品、未使用発送元の地域愛知県