商品の説明
荷物整理のため出品です。
様々なジャンルがあり、語学学習や文化理解に最適
スコットラオ氏による珈琲焙煎に関する本です。
新書購入で一回目を通した後、大切に保管していたので、状態はかなり綺麗です。
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人気の作品から専門書まで、幅広い選択肢があります
【著者について】
Scott Raoは、コーヒー焙煎の専門家であり、業界での豊富な経験を持つ著者です。この本は、焙煎の技術や理論を深く掘り下げています。
【内容の概要】
海外の名作に触れて、新しい視点を得るチャンスです
本書は、コーヒー焙煎に関する包括的なガイドで、焙煎プロセスの各ステップを詳細に説明しています。初心者からプロフェッショナルまで、幅広い読者にとって有益な情報が満載です。
【特長】
実践的なアドバイスや技術的な知識が豊富に含まれており、焙煎機の選び方や焙煎の調整方法についても触れています。コーヒー愛好者や焙煎士にとって必携の一冊です。
- タイトル: THE COFFEE ROASTER"S COMPANION
- 著者: Scott Rao
- ISBN: 978-1-491-15478-7
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 洋書商品の状態未使用に近い発送元の地域埼玉県