商品の説明
VG10の鱧切包丁の血流し仕上げになります
ハモ切り
刃渡り：300mm
刃幅 :5.5mm
厚み :5.7mm
鋼材： V金10号
鍋、フライパン、包丁、計量器具など、幅広くカバー
硬度:約HRC61
人工象牙八角
料理をより楽しく、効率的にする調理器具です
血流し　二本
真空焼き入れサブゼロ処理
アウトレット品となります
包丁の鞘も作ることができます　ご相談下さい！
柄のみでも数万円するので大変お買い得となります。
プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます
メルカリ便での発送になります
※包丁なので販売対象外でメルカリ規約に違反しない商品です。
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商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > その他商品の状態新品、未使用発送元の地域大阪府