商品の説明
種類...玄米(新米ではありません)
銘柄...コシヒカリ
総重量...30.6kg
取り置きは事前にご相談ください。
見た目は悪いけんども、うんめえ新潟コシヒカリです。生産者である私がお売りします。赤米や斑点米、まれにモミが混入しているんでさ、ワケありとして出品しますて。コイン精米機で精米して綺麗にしてから食べてくんなさいね。どうしても玄米のまま食べたい人は、炊飯前にモミなどの異物が入ってないかよく確認してください。
農薬は３割以上減らしてます。肥料は高いのを使ってるんで、完全に赤字です。
炊き方やレシピも豊富で、様々な料理に対応
乾燥は時間をかけて、ゆっくりやっています。これが美味しいコツ。
東洋一の大雪庇からの雪解け水を使っています。たぬき、きつね、白鳥、鴨、カエルがたくさん集まる田んぼですよ。
リピーターさんも増えてきて嬉しいんだけども、令和５年産はこれが最後です。精米は1000円で申し受けます。
農作業の合間に発送しますので、「急ぎ」ってのはできないんだわね。だいたい日曜か月曜になります。
美味しい米・雑穀・粉類
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドコシヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域新潟県